包子属于什么类食品(包子是一种古老的传统面食,由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和)

admin 烘培专区 (338) 2023-06-04 05:25:27

包子属于什么类食品(包子是一种古老的传统面食,由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和) (http://www.nanrenniao.com/) 烘培专区 第1张

淀粉类食品。包子是一种历史悠久的传统面食,由面裹着馅,关键制作过程有小麦面粉和馅,始于四川。据说由三国时期蜀国诸葛亮发明(至今已有1800很多年)。要用面团发酵制成的,尺寸根据馅心大小各有不同,最小能够称之为灌汤包,分别为中包、大包。常见馅心为生猪肉、牛肉、牛肉、泡菜、红薯粉条、平菇、红豆沙等。

本文标题:包子属于什么类食品(包子是一种古老的传统面食,由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和)

本文链接:http://www.nanrenniao.com/hongpei/11680.html