用材:猪肉泥100克、磷虾肉50克、花菇9个、磷虾9个、米酒小勺、白胡椒粉、盐少量、生姜水小勺、鱼露小勺、美极鲜味汁、葱段、芝麻油。
1、花菇提早泡开好,磷虾肉自然解冻。
2、剁好的猪肉泥里添加米酒、盐、生姜水、白胡椒粉、鱼露翻拌。
3、添加磷虾肉和适当清水,按一个方向拌和上力。
4、取一个花菇,裁掉蒂。
5、酿入适当的虾饺子馅,每一个上边加一个磷虾,上笼蒸10min上下。
6、把蒸出的汁水倒回锅子里,假如汁水过少能够加一点清水。
7、加一点美极鲜味汁、芝麻油和葱段烧开。
8、淋在每一个磷虾酿花菇上就可以。
本文标题:新鲜花菇怎么做才好吃(美极鲜味汁、葱花、香油)